【2024年1月】すすきの周辺の開店・閉店【随時更新】 - すすきのへ行こう - すすきのローカルウェブマガジン

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2024年1月にススキノエリアにオープンするお店を中心に紹介しています。

更に編集部の独断と偏見で”気になる度”を★印で表してみました！（あくまでも“個人的に”気になる度です。）

今月も要チェックですよ！

そしてココノススキノ（旧ラフィラ）がついにオープン！魅力的なグルメスポットはもちろん、映画館やスーパーマーケット、百均SHOPなど欲しかったスポットがすすきのに帰ってきました！

→すすきの周辺の新着店舗一覧はこちら

（1/13）オイスターバール ROSSO
（南5西9｜ダイニング）

季節ごとに産地にこだわったおいしい牡蠣が堪能できるダイニングバルがオープン。
いくらとウニを載せた「通風牡蠣」だけでなく、自家製ハンバーグや素材を生かしたイタリアンメニューなども。

画像引用：hotpepper

（1/5）Dining Bar sono蜩
（南7西4｜バー）

お魚や野菜など旬の食材を使ったお料理が楽しめるダイニングバー。ビールやカクテル自家製果実酢を使ったサワーなど。

4名掛けのボックス席が2つとカウンターが6席の小さいお店ですが落ち着いて飲むことができる雰囲気のお店です！★★

画層引用：食べログ

（1/5）ジンギスカン えびす
（南4西5｜ジンギスカン）

生ラムジンギスカンや昔ながらのマトンスライスを炭火七輪で楽しめる王道のジンギスカン店がオープン。卓上で茹で上げる〆のラーメンは絶品。生ビール付き飲み放題もあり！★★

画像引用：hotpepper

（12/27）オトナ大衆酒場 へべれけ R22
（南5西3｜居酒屋）

「大人の方が楽しい時間を過ごせるお店」をコンセプトに、三点から選べる刺身盛りや新得地鶏と低温料理など、お酒に合うメニューを取り揃えています。
人気の肉刺盛りなど7品付き2時間飲み放題コースが4000円〜。★★

画像引用：hotpepper

（12/15）BAR&GRILL SPLISH
（南4西4｜レストラン）

「COCONO SUSUKINO」内にある「SAPPORO STREAM HOTEL」のレストラン。
「北海道とつながるモダングリル」をテーマに、地元食材をふんだんに取り入れたグリルメニューやスイーツが楽しめる。ランチブッフェやディナー、パーティープラン有り。
フレンチの技法をもとに伝統と真新しさを織り交ぜて作る料理の数々は、味はもちろん、盛り付け・器の繊細なコントラストにまでこだわりがつまっています。★★

画像引用：食べログ

（12/15）RADical susukino
（南5西3｜お好み焼き）

お好み焼き、モダン焼き、オムそば、もんじゃから、じゃがバターやホルモン焼きなどの鉄板焼きメニューの楽しめるスタイリッシュな居酒屋ダイニング。

画像引用：食べログ

（12/8）旬菜割烹 いざなみ
（南4西2｜居酒屋）

女将のもてなすおばんざい店で、お酒を飲みながらくつろぎのひとときを。
旬野菜を使った料理が味わえる小料理屋です。都度変わる大皿料理も楽しみの一つ。日本酒、ワインなども多数取り揃えています。★★

画像引用：食べログ

（12/6）町焼肉 あきつ
（狸小路7｜焼き肉）

昭和レトロ＆ポップで人気の狸小路7丁目に、気軽に利用できる「町焼肉」店がオープン。
焼肉を楽しめるテーブル席はもちろん、カウンター席で逸品料理とともにちょっと一杯なんていう使い方もできます。★★

画像引用：食べログ

（12/5）海の宝
（南4西5｜海鮮,おでん）

朝8時〜14時は元寿司職人が提供する豪華海鮮お重、夜はおでんと肴を日本酒やワイン、ウィスキーなど好みのお酒とともに楽しめます。
雰囲気良く、目の行き届くカウンター8席のみのお店です。★★

画像引用：食べログ

（12/5）新なるぼんず すすきの本店
（南4西4｜ジンギスカン）

北海道の人気店【らあめん 新(あらた)】と東京の名店【焼肉ホルモンぼんず】のコラボ！
”親戚がやっているようなジンギスカン屋さん”をコンセプトに、フランクでアットホームな雰囲気の中で、絶品ジンギスカンや〆のラーメンが食べられる！

画像引用：食べログ

（12/2）シーシャ bar&cafe White
（南5西5｜カフェダイニング）

特製ローストビーフや生ハムなど、お酒のアテにこだわったカフェダイニングが12月2日ニューオープン。カウンター席、ソファ席ともに居心地が良さそう！
オープンニングキャンペーンで【シーシャ付き2時間飲み放題】5,000円が4,500円。★★

画像引用：hotpepper

（12/1）札幌かに源
（南6西4｜蟹・海鮮）

かに食べ放題6,980円～！ご予算に合わせて、食べ放題コース各種ご用意。
大小各種個室を完備しているので、家族や友人との会食〜忘年会・新年会などの大人数での宴会にも最適です。★★

画像引用：食べログ

（12/1）朱蔵harapeco すすきの店
（南6西5｜居酒屋）

炭火でじっくり炙った焼きとん・焼鳥が人気の北24条「朱蔵」の味がすすきのでも！
ホテル2階の清潔感ある店内で、美味しい料理とこだわりの日本酒をどうぞ！★★

画像引用：hotpepper

（11/30）ESPRESSO D WORKS/DRAセブン ココノススキノ店
（南4西4｜カフェ）

ココノススキノ1階路面に素敵なカフェがオープン！
パンケーキやオムライス、自慢の食パンなどが楽しめます。
朝9:30から営業！夜は夜はピザやパスタ、お肉などと一緒にお酒を飲めるバルに！★★

画像引用：hotpepper

（11/30）ワイン食堂ヒノマル ココノススキノ店
（南4西4｜ダイニング）

創作フレンチとソムリエが厳選したワインを気軽に楽しめるカウンターバー。
前菜、チーズ、アヒージョなどワインとの相性抜群なつまみも豊富！
お昼11時からオープンで、昼飲みもOKなのもうれしい。★★

画像引用：hotpepper

（11/24）TAVERN102 THE IZAKAYA & SAKE BAR
（南3西5｜ダイニング）

”ニッポンノタノシイイザカヤ”をテーマにした令和×昭和な新スタイルJAPANESE PUB
ステーキや豚平焼きなどの鉄板焼きや居酒屋＆喫茶メニューを現代風にアレンジ！★★

画像引用：hotpepper

（11/23）牡蠣牛
（南3西4｜居酒屋）

厚岸産牡蠣と道産和牛をまとめて堪能できる居酒屋がニューオープン。
自慢の牡蠣や和牛の楽しめる120分飲放題付きコースは4000円〜。レトロな雰囲気のお座敷もGOOD！★★

画像引用：hotpepper

（11/18）工藤羊肉店 鴬藏店
（南5西2｜ラムしゃぶ）

人気ラムしゃぶ店がオークラビルにニューオープン！
新鮮極薄ラムしゃぶはもちろん、炙りラム肉寿司や完売必至！ラムの生つみれなどを、ジャズの音が心地良い心地よい空間でゆっくり楽しめます！★★

画像引用：hotpepper

（11/15）赤から 札幌すすきの店
（南5西4｜居酒屋）

辛いホルモン鍋「赤から鍋」が人気のチェーン居酒屋がすすきののど真ん中にオープン。リーズナブルな飲み放題やコースが早朝まで楽しめます。★

画像引用：食べログ

（11/14）居酒屋 富士山
（南5西4｜居酒屋）

鶏出汁の熱々おでんや焼き鳥を相性抜群の日本酒でどうぞ！
おでんには柚子胡椒、焼き鳥には韓国ヤンニンジャンの薬味と合わせるとさらに美味。
名物「鶏串焼き&鶏出汁おでん」のついた120分飲み放題コースは4000円〜。★★

画像引用：hotpepper

★他にもまだある！ニューオープンのお店

★2024年1月にオープンする店舗

（1/6）SAMA 札幌大通店（南3西5｜スープカレー）

（1/11）韓国酒場 カンサカ（南9西3｜韓国料理）

（1/11）霽れ時々おじ。（南6西3｜バー）

（1/16）天ぷらと海鮮のまんてんや（南3西4｜天ぷら）

（1/17）カタカナトメジ（南1西7｜ラーメン）

（1/18）北海道海鮮丼専門店 すしどんどんぶり（南3西5｜海鮮）

（1/24）佐藤水産 大通公園店（大通西3｜海鮮直売所）

（1/28）回転すし 活一鮮 別邸（南3西5｜回転寿司）

◆COCONO SUSUKINO（ココノススキノ）

ココノススキノ（南4西4）が11月にオープン！魅力的なテナントが目白押しです！

・レストラン/カフェ/バー

B1F

回転寿司 根室花まる（回転寿司）

すすきのえーるSTAND（クラフトビール）

STARBUCKS COFFEE（カフェ）

SATURDAYS Co（カフェ）

1F

ESPRESSO D WORKS/DRA7（ダイニング）

3F

TEPPAN SPAGHETTI（スパゲッティ）

Rojiura Curry SAMURAI.（スープカレー）

Wallace Brothers Cheese Bar（ダイニング）

博多天ぷら やまや（天ぷら）

da pai dang 105（台湾料理）

SIAM THAI RESTAURANT（タイ料理）

HUB（パブ）

4F

ワイン食堂 ヒノマル（フレンチ）

8TH SEA OYSTER Bar（オイスターバー）

CHARCOAL STAND NOGE（焼鳥・もつ煮）

韓国バルYOI（韓国バル）

おにくとキャビア（肉割烹）

和食と鉄板焼 まある casual（鉄板焼き）

月島もんじゃ くうや（もんじゃ）

kappou 箸（カジュアル割烹）

たこ焼き 海鮮串 風月（たこ焼・海鮮串）

BAR＆GRILL SPLISH（パブ）

・その他テナント

B2F

ダイイチ すすきの店（スーパーマーケット）

B1F

点心札幌 餃子館（餃子）

小樽なると屋 ココノススキノ店（半身揚げ）

フルーツケーキファクトリー すすきの店（ケーキ）

どんぐり（パン）

1F

アインズ＆トルペ（薬局）

ローソン（コンビニエンスストア）

ショコラティエ マサール COCONO SUSUKINO店（チョコレート）

2F

DAISO/スリーピー（生活雑貨）

3F

GIGO（アミューズメント）

4F

BLOW すすきの（アミューズメントカジノバー）

5F

GIGO（アミューズメント）

TOHOシネマズ すすきの（映画館｜5〜7F）

7F〜18F

SAPPORO STREAM HOTEL（ホテル）

★残念ながら閉店するお店

★2024年1月に閉店する店舗

（1/31）ラーメン点と線. 狸小路店札幌市中央区南2条西7｜ラーメン）

★2023年12月に閉店する店舗

（12/17）TOA mart 札幌狸小路店（南2西4｜ディスカウントストア）

★2023年11月に閉店する店舗

（11/30）リトルジュースバー 札幌本店（南4東3｜ジュース）

（11/30）札幌市交通局 豊水すすきの駅食堂（南5西1｜食堂）

今月も沢山のお店がオープンしています！確認次第追記していきます。皆様からの情報もお待ちしています！

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