
人気居酒屋店プロデュースのカニ出汁ラーメン店オープン「CRAB GANG」

深夜都通りを歩いていると、見なれない看板を発見しました。場所的には西3丁目、すみれさんと山頭火さん(“有限会社”の方)のちょうど中間の辺りです。
北海道かに味噌ラーメン
October1 New Open
はちきょう監修
の文字が踊っております。これは気になる!
お腹もちょうど←空いていたので自分で自分に突撃命令。看板に従って階段を降りていきます。

監修のはちきょうってのはもう説明の要らないくらい有名な居酒屋さん。特に”つっこ飯”は”シメパフェ”以上にバズッた札幌グルメコンテンツです。
階段を下り、廊下を進むとのれんが見えます。
店内に入ると、左手に券売機があります。
CRAB GANGさんは2022年4月28日に南6西4に移転リニューアルの後、2024年11月30日に閉店しました。
押しメニューはかに味噌ラーメン(890円)かに塩ラーメン(770円)、他にも北海道味噌ラーメン(650円)北海道塩ラーメン(600円)とスタンダードなメニューもあります。
ちなみに店内を見渡していて変なものを見つけました。

スペシャルトッピングガチャ
これは1回200円で引くことの出来るトッピングのガチャなんだそうです。遊び心のある面白いシステムですね!
今回はイチオシのかに味噌ラーメンをチョイスしました。

カニのキャラクターがプリントされたどんぶり。上から見ると円形ではなく方形。
カニ身が炙られる音とか、麺を湯切りする音とかが聞こえてきて、待つこと5分強でラーメンがやってきました。

かに味噌ラーメン
チャーシュー、わかめ、糸唐辛子、そしてやや炙られたカニのほぐし身!

レンゲにまるまるカニのほぐし身が入っています。これは贅沢!
レンゲごとパクッと行きたい気持ちを抑えて(後でね…©たんぽぽ)、まずは麺からいただいてみます。

弾力強めのちぢれ麺がカニ出汁の味噌スープに良く絡まって美味しいです。
お次にスープを……

花咲蟹の出汁の入った味噌スープ。臭みはありません。
味噌とカニって合いますね!鉄砲汁を想起させて寒い日に染みる味わいです。
半分ほど食べ進めたところでいよいよ……

カニのほぐし身をスープにIN!
カニの身と一緒に麺をすすったり、カニの身だけお口に頬張ったり、カニの身を混ぜたカニ出汁スープを飲んだり、とにかく蟹三昧!

完食&完汁!ご馳走様でした!
これからの季節にピッタリの心も胃袋も暖まるリッチかにラーメン!オススメですよ。
CRAB GANGさんは2022年4月28日に南6西4に移転リニューアルの後、2024年11月30日に閉店しました。

すすきの駅徒歩3分でトロピカルなハワイ気分♪「HALE LOUNGE ohana」
2018年06月20日(水) グルメ|その他ジャンル全般,ライター|USK,エリア|南3条 すすきのを相変わらずブラブラしてて、なにかご飯を食べたいなって考えてる中で、いつもは「肉・ラーメ...
満腹中華とビールで乾杯!女一人飯!「東京五十番」がラフィラ地下で復活!
2018年08月27日(月) 閉店・移店,エリア|南4条,グルメ|中華・アジアン,ライターさん寄稿記事 帰宅前の一杯に心惹かれてしまう森泉です。 といっても一杯だけじゃなくて一緒に食事もしたい。食事+...
地下鉄すすきの駅からもっとも近い?駅出口徒歩30秒でありつけるスープカレー!「CURRY SHOP S(エス)」
2016年11月22日(火) ライター|USK,グルメ|ランチ・モーニング,エリア|南3条,グルメ|スープカレー・カレー 札幌発祥グルメといえば、スープカレー!! 今回は、すすきの界隈のスープカレー屋さんで、すすきの駅か...
しゃぶしゃぶすき焼き食べ放題!「牛禅」がラフィラからノルベサに移転リニューアル
2018年04月20日(金) エリア|南3条,グルメ|焼肉・ステーキ・肉料理 すすきのでしゃぶしゃぶやすき焼きを食べようとなると、超高級店か高コスパ激安食べ放題の両極端のお店...
狸小路周辺にアニメやアーティストのコラボカフェが続々進出!
2017年08月27日(日) 閉店・移店 皆さんはコラボカフェというものをご存知でしょうか? アニメ作品やアニメのキャラクター、ミュージシ...

すすきの周辺で食べられる旨いルーカレーのお店まとめ(カフェ,レストラン,専門店)
2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ|スープカレー・カレー 札幌でカレーと言えば、もはや全国区のローカルフード「スープカレー」が真っ先に頭に浮かびます。 実...
すすきのに泊まろう!安く便利に泊まれるホテルから札幌観光・出張に役立つ情報のまとめ
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,便利リンク・お役立ち記事,まとめ記事,人気記事,札幌観光 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心...
(居酒屋編)ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART2
2017年04月10日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ|ザンギ・フライ・カツ ザンギ!今密かに何度目かのブームが来ている気がします。(あくまでも体感←) 実は、すすきのへ行こ...
ネット予約出来るすすきので人気の海鮮のお店ベスト12店(カニ・ウニ・イカ・イクラ)
2018年01月31日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ|寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました!一目で空席状...
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。ダイニング編(お食事OK宴会OK始発待ちOK)
2018年07月20日(金) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店!part4 フレンチ編5軒
2017年06月07日(水) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
【喫煙可】すすきの駅周辺のタバコの吸えるカフェ・喫茶店まとめ
2022年04月12日(火) まとめ記事,人気記事,グルメ|スイーツ・カフェ 2020年4月に健康増進法が改正施行され、公共施設や鉄道、飲食店などは原則屋内禁煙となりました...
ツルツル路面に要注意!札幌に移住して15年の私が辿り着いた滑らない&転ばないメソッドを伝授!
2020年11月20日(金) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事,札幌観光 冬のツルツル路面はマジでおっかないですよね! ブラックアイスバーン状態になった路面...
すすきので一人飲み出来るノーチャージバー厳選6軒チョイス!
2022年04月12日(火) グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事 すすきのはバーが沢山ある街です。 「探偵はバーにいる」でもすっかり有名ですよね。 カウン...
今年一番読まれた記事はどれ?人気記事で振り返る2019年のすすきの
2019年12月27日(金) まとめ記事,人気記事 2019年もいよいよあと数日...思えばあっという間でした。そんな今年のすすきのを振り返る企画...