東南アジア系スパイシースープとフォーがメッチャ合う！老舗スープカレー店「ベンベラ・ネットワークカンパニー」
久々にスパイス補給に行ってきました。すすきのへ行こうスープカレー担当のUSKです。
これまでもすすきのエリアのスープカレー店を沢山紹介して来ました。
（スープカレーの参考記事）
・超人気スープカレー店が狸小路7丁目に移転オープン！「SOUL STORE」
・スッキリ＆スパイシーな旨スープカリーでサヴォイの想い出に浸る…「五◯堂」
・熱々のスープカレーが染みるぅ！ランチにカフェにパーティーにスイーツまで！「カレー&ごはんカフェ ouchi」
今回オススメするお店は…
ベンベラ・ネットワークカンパニー
（南2西7｜スープカレー）
ここは、スープカレー好きなら一度は試してほしいお店のひとつです。（勝手に思っていることですが、札幌スープカレーの第2世代に属するのではないのかなと考えております）
場所はM’s SPACE１F。M’s SPACEさんは狸小路7丁目アーケードの東側の入口の北側脇にある横丁ビルです。内装、立地も含めてこの秘密基地感もベンベラさんの魅力の一つです。
ベンベラさんのスープカレーは
・エピローグ（さらさらスパイシー）
・チキン白湯（コクのある味わい）
・エピローグ+Pベジタブル（野菜の旨みが追加）
・ベンベラNo5（さらさら+タイ米麺と野菜）
・トンプーフォーガ（フォー入りのチキンスープ）
・ヒュメ・ド・ポワゾン（魚介出汁）
の6種類から日替わり。
具材は、チキンベジタブル、チキントマトベジタブル、キーマ温玉ベジタブル、温玉ナットオクラ、十勝餃子ベジタブル、ハンバーグベジタブル、の6種類から選べます。
辛さは０.NORMAL（普通）から7.ULTRA SEVEN（超辛）まで8段階。お好みでトップングも選べます。
このメニュー以外にも、本日のおすすめや日替わりトッピングなども用意されています。（実はベンベラさんは、本日のおすすめが美味しいことでも有名。いつか本日のおすすめを食べようと思いつつも、いつもスープカレーを頼んでしまいます←）
もちろんソフトドリンクやアルコールも用意されています。
今回、注文したのは「スープ：エピローグ 具材：チキンベジタブル 辛さ：ちょい辛」です。オールドスタイルのさらさらが好きな筆者に取ってはこの組み合わせが鉄板。
10分くらいでスープカレーが到着しました。
エピローグ：チキンベジタブル：ちょい辛
ベンベラさんのスープカレーの特徴は2つあります。
1つ目は、ごはんに半熟の目玉焼きがのせられていることです。 ある程度食べ進んで、半熟の黄身をつぶして、黄身を絡めたごはんをスープと一緒に食べると、まろやかさが加わってまた違う美味しさに！
2つ目は、スープの中に隠れていますがフォー（麺）が入っています。
初めてここのスープカレーを食べたときに、なんでフォーが入っているのかな？と誰しもが不思議に思うのですが、これがスパイススープに超絶に合います！
フォー独特ののクニクニ感がこのスープにぴったりなんです。
具は、ヤングコーン、オクラ、ピーマン、パプリカ、キクラゲ、キャベツ、しめじ、さやいんげん、パクチーと鶏ももです。（日によって変わるようです）アクセントにゴマが散りばめられています。
スープは、いわゆるカレー料理とは違うスパイスが効いています。説明が難しいのですが、カレーのスパイスとアジアのスパイスを融合した独特のスープです。（そのまま麺を入れるとタイヌードルにちかいかも？なイメージ）そしてとても旨い。
実は筆者も、初めて食べたときは「カレー？？？？じゃないけれども、こんなスープカレーもアリだな」と新しい味覚に感動しました。
すごい久々に来ましたが、変わらず旨いベンベラさんのスープカレーに大満足しました！
（文と画｜USK）
すすきののコンビニですぐに手に入る！北海道限定のご当地ドリンク！
2017年05月29日(月) ライター｜USK,札幌観光,グルメ｜テイクアウト・デリバリー 全国には、その場所でしか飲むことができないドリンク＝ご当地ドリンクがあります。 レモ...
すすきの駅近！ノーチャージ！一人飲みにピッタリの隠れ家バー「BAR黒猫」
2020年11月10日(火) グルメ｜お酒・バー,オススメ！まとめない記事,エリア｜南4条 すすきのはバーがたくさんある街です。クラシックスタイルのショットバーから、パーティープランのある...
「イトーヨーカドーだけじゃない」すすきの駅周辺のスーパーマーケット
2020年05月20日(水) ライター｜USK,便利リンク・お役立ち記事,まとめ記事 「すすきのへ行こう」の記事を見ていただくとわかりますが、すすきのはただの繁華街ではありま...
MEGAドンキ5階＆ポールタウン直結。麺と点心とザンギと街中華「布袋点心舗 弁財天」
2019年08月19日(月) オススメ！まとめない記事,グルメ｜ラーメン,グルメ｜ランチ・モーニング,エリア｜狸小路,グルメ｜中華・アジアン 8月9日ついにメガドンキ5階のたぬドンダイニングがオープンしました。広くて品揃えも豊富なドン・キホー...
1キロ以上買うとなんと半額！すすきのの住民が密かに利用している珈琲豆販売店「豆源」
2022年03月01日(火) ライター｜USK,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南6条,グルメ｜テイクアウト・デリバリー すすきの界隈には、美味しい珈琲屋さんや焙煎したコーヒー豆を販売しているところがたくさんあります。 ...
新大学生＆新社会人にオススメ！女子会やデートに使えるお洒落で美味しいすすきののダイニングレストラン（イタリアン・ビストロ・バル）
2020年03月25日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 大学生や社会人1年目のときに、いざデートに誘おうと色々と調べてみても、どこがいいのか今イチ...
狸小路市場パーフェクトマップ（すすきのビルどこマップ）
2017年07月25日(火) すすきのビルマップ,人気記事,エリア｜狸小路 今 狸小路に出店したいテナントが増えていて、家賃がガンガン上昇しているそうです。 西3...
2021年すすきの餃子最前線！独断と偏見で好みのすすきのの餃子店を発表！
2021年02月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜中華・アジアン 札幌に移り住んで20年近く経ちますが、生まれが西日本の私にとって、餃子は パンチが効...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part1 ビブグルマン編11軒
2017年05月18日(木) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part3 和食編8軒（懐石・割烹・天ぷら）
2017年06月03日(土) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART1
2016年09月14日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ザンギ・フライ・カツ 北海道には、ザンギという道外の人には聞き慣れないメニューがあります。 一般的には「ニンニ...
【永久保存版】すすきののボッタクリはレベル高いから要注意！！その手口と出没エリア、全てお教えします。
2019年08月11日(日) 業界向け記事,人気記事,札幌観光 ここが日本最北の歓楽街かぁ！ と期待に胸を膨らませて、ネットやら何やらで色々と...
【永久保存版】実はこんなに凄い！ススキノラフィラ（2020年5月17日閉館。跡地に複合ビル 2023年秋完成予定。ホテルやシネコンも）
2020年06月25日(木) ニュース,業界向け記事,まとめ記事,人気記事,エリア｜南4条 ススキノラフィラ（南4西4）が2020年5月17日で閉館するとのニュースが報じられたのは半年以上前...
プラベ飲みにも最適！送別会・歓迎会にピッタリの大きい個室×予算5000円以下のすすきののレストランまとめ
2019年03月16日(土) まとめ記事,人気記事 転勤や転職、卒業や進学など別れの多い3月、送別会や納会の幹事をまかされちゃって、予算だ人数だと調べ...
3月13日はサンドイッチの日！すすきの周辺でおいしいサンドイッチが食べられるお店
2020年03月13日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜パン・サンドイッチ 3月13日は”サンドイッチの日”だそうです。 「1」を「3」で「サンド」していることからこの...
