肉まんで立ち飲み?36号線に出来た大衆中華酒場。テイクアウト&せんべろセットもあり!「徳饅」
週末に雪が降って、一瞬タクシー難民になりかけました。
すすきのはさすがアジア最北の歓楽街。12月の週末は油断がなりません。(参考記事:タクシーがつかまらない!?年末のすすきのでタクシー難民になった時に役に立つ記事)
いつもはすぐに見つかるタクシーも、タクシー乗り場にしか見当たらなかったので、36号線を東に向かって歩いていて、新しいお店を見つけました。
徳饅さんは閉店いたしました。
外から見る限りカウンターメインの立ち飲みっぽい。さらに「お持ち帰り!」のノボリも出ています。
どうやら、肉まんがメインの中華な飲み屋さんの模様。寒さも凌げるってことで、早速突撃してみました。
店内はカウンター7〜8席と2〜4人向けテーブル×3つで12名〜16名くらいのキャパです。
まずはドリンクを注文!

アルコールドリンクは全て500円!紹興酒ベースのカクテルが気になったので「上海フィズ」ってのを頼んでみました。
紹興酒のコクと甘みがジンジャーエール×レモンで爽やかに飲みやすくなっていて美味しいっす!
乾杯もそこそこに黒板のフードメニューをチェック!
徳饅¥200
徳太郎餃子4ヶ¥500
肉焼売2ヶ¥300
海鮮春巻き¥300
五目春巻き¥200
ニラ饅頭3ヶ¥500
徳のザンギ5ヶ¥500
ちまき1ヶ¥250
と、点心的なお酒のススムフードがメイン。
他にもえびせん、ピータン、クラゲきゅうりなんてのもあります。そしてどれもワンコイン以下とありがたい価格設定です。まぜそば(追い飯つき¥800)も超気になる!
ということで、上から順番に徳饅、餃子、焼売、春巻き(五目・海鮮)を頼んでみました←(残念ながらザンギは売り切れ)
まずやって来たのは、店名と同名の看板メニューの…

徳饅
蒸篭の中で蒸し上がったホッカホカの肉まんです!(マジで熱々なので注意!)
お好みで自家製の醤油やラー油をつけても美味しい。
そして次にやって来たのが…

徳太郎餃子
こちらはグループ店「鈴木徳太郎商店」の名を冠した餃子。推しメニューだけあって、肉々しくて食べ応えあり!お酢&ラー油がオススメの食べ方だそうです。
ジャンジャンやって来るよ!
続いて…

肉焼売
こちらも蒸篭で蒸し上がったホカホカの焼売がこのように出て来ます。この焼売も美味い!

海鮮春巻き(左)五目春巻き(右)
最後にやって来たのが、この春巻き。海鮮春巻きはエビの春巻きです。海鮮はプリプリ!五目春巻きは皮がパリパリのパイ状で、具はトロッとしていました。
ん〜、どれも安いのにレベル高い!
色々な点心を肴にお酒を楽しんだら、〆はやっぱり…

台湾まぜそば
挽肉、卵黄、魚粉、ねぎ、海苔と麺を辛いタレでまぜまぜして食べるいわゆる汁なし麺。
下味のついた挽肉が絡まった麺の食感も気持ちよく、タレの辛みと香ばしさでムハムハ食べられます!
そして麺を食べ終わると、追い飯を頼むことが出来ます。
あまったタレに白飯を投入して、混ぜる!混ぜる!混ぜる!

そこそこ満腹にも関わらず、この肉ダレの旨みでスプーンを止められません!
何なら白飯倍でもいい!てかこの味付けでチャーハン食べたい!
夜中の〆にメン→コメの悪魔の誘惑的品目ですが、次回も必食です!
ちなみに、こちら”気軽に飲める!1000ベロセット”という1000円で飲み物3杯におつまみ2品ついてくる超コスパよしなセットもあります。
肉まんや焼売などの点心やザンギなどもテイクアウト可能!お土産や差し入れにもGOODです。
味よし、コスパよしの中華立ち飲み、午後2時から開いているので昼飲みや一軒めに、午前2時までやっているのでタクシー待ちや〆の一杯にも使えますよ!
徳饅さんは閉店いたしました。
(悲報)おふくろの味3・5食堂が年内で閉店!?
2017年12月06日(水) 閉店・移店,エリア|南3条 からあげ、しょうが焼き、焼き魚、トンカツ........ 色々なおかずと白米の組み合わせ=定食が大好き...
サンデパートビル取り壊しに見るこれからの狸小路 ドンキホーテはどうなるの?
2017年06月17日(土) 閉店・移店,ニュース,業界向け記事 先日、サンデパートビル地下1階の中華五十番の閉店の一報が入りました。 https:...
狸小路すぐそばのピヴォ5階のカフェが思いのほかあたりだった件「Double Tall Cafe 札幌pivot店」
2016年10月14日(金) 閉店・移店,グルメ|スイーツ・カフェ,エリア|南2条,ライターさん寄稿記事 今日は友達と1時間くらいお茶をするということで、大通り待ち合わせ。 よく行くお店は...
日本酒をゆっくり楽しめる狸小路の立ち飲みBar 八咫で全国の地酒を飲み比べ!
2016年11月08日(火) 閉店・移店,グルメ|お酒・バー,エリア|南3条 8月中旬、狸小路7丁目に新しく飲食店が立ち並ぶビルが出来ました。 最近注目のエムズビルヂングでござい...
これぞ一人飲みの聖地!焼き鳥職人の絶品焼き鳥に舌鼓!「炭焼 鳥まる」
2017年09月28日(木) 閉店・移店,エリア|南3条,グルメ|居酒屋 個人でやっている焼き鳥居酒屋さん。一人飲みの聖地ですね。 仕事終わりに立ち寄ってカウンターで焼...
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。居酒屋編(お食事OK宴会OK始発待ちOK)
2020年05月23日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ|居酒屋 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の出...
すすきのに泊まろう!安く便利に泊まれるホテルから札幌観光・出張に役立つ情報のまとめ
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,便利リンク・お役立ち記事,まとめ記事,人気記事,札幌観光 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心...
すすきのへ行こう|地元民がオススメするお寿司・海鮮・ジンギスカン・ラーメン・スープカレー・シメパフェの人気店情報
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ|スイーツ・カフェ,グルメ|ジンギスカン ラム肉,グルメ|スープカレー・カレー,グルメ|寿司・海鮮 掲載店舗数4000軒!500店舗分の実食レポート記事! 「すすきのへ行こう」は読むだけですすきのの今が...
【2020年最新版】ネット予約出来るすすきので人気のお寿司屋さんベスト9店
2020年02月06日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ|寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました!一目で空席状...
キャンセル客にお店が潰される!迷惑なドタキャン客とつき合わず、お店とお客様を守っていくには?
2017年08月29日(火) 業界向け記事,オススメ!まとめない記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム ここ数年、団体客の当日キャンセルや無断キャンセルによるトラブルが増えているそうです...
元祖さっぽろラーメン横丁パーフェクトマップ(南5西3)
2024年09月28日(土) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ|ラーメン,エリア|南5条 札幌すすきのといえば、ラーメン!すすきのには沢山のラーメン横丁があるけども、忘れちゃなら...
2021年すすきの餃子最前線!独断と偏見で好みのすすきのの餃子店を発表!
2021年02月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ|中華・アジアン 札幌に移り住んで20年近く経ちますが、生まれが西日本の私にとって、餃子は パンチが効...
(居酒屋編)ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART2
2017年04月10日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ|ザンギ・フライ・カツ ザンギ!今密かに何度目かのブームが来ている気がします。(あくまでも体感←) 実は、すすきのへ行こ...
すすきのを知ろう!更にすすきのが楽しくなる!ランチ・ご当地B級グルメ・居酒屋・ショットバー・ローカルスポットマップ・ライフハック情報
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,グルメ|その他ジャンル全般,便利リンク・お役立ち記事,グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ|居酒屋 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心にご紹介す...
タクシーがつかまらない!?年末のすすきのでタクシー難民になった時に役に立つ記事
2021年12月13日(月) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事 毎年12月になると、忘年会を含めた飲み会などがあるためか、深夜にタクシーをつかまえよう...










