スノーピークプロデュースのグランピングレストランでアウトドアランチ！「Farm to Table TERRA」
友人から「人気のアウトドアランチを予約したから一緒にご飯食べよう」とお誘いを受けまして、イチョウ並木が見頃な中島公園にやって来ました。
アウトドアランチ？ってお外で食べるってこと？なんて色々考えるより、行ってみるのが早い！
ということで、行って参りました。
中島公園駅から歩くこと3分。ホテルマイステイズプレミア札幌パークに到着。
ホテルの中＝室内でアウトドア？と思いながら中に入ってみてびっくり！
snow peak（スノーピーク）ってご存知でしょうか？
snow peakはアウトドア用品が好きな方なら「おぉ！」となる有名ブランドです。
そしてこのFarm to Table TERRAさんは、そのsnow peakがプロデュースしているアウトドアがテーマのレストランです。
店内はグランピングをイメージした作りとなっています。
グランピングとは、自然の中でありながら豪華で快適な滞在ができる今流行中の新しいキャンプスタイル＝グラマラスキャンピングの略のこと。
室内なのに小川が流れ、橋があり、木が植えてあって土もある。店内もまるで初夏のような暖かさで過ごしやすい。
天井も吹き抜けで、家具類やターフなどなど、一瞬お外に入るんじゃないか？と錯覚してしまいます。
ランチメニューはご飯かパンを選べてメニューも豊富。
ここでもsnow peak製の調理器具が使われてます。
スキレットやコロダッチでそのまま料理が出てくるキャンプ飯はインスタ映えもするしおしゃれですよね。
全ての料理にコーヒーか紅茶の飲み放題、そしてサラダバーが付いてきます。
がっつり系のお肉も魅力的ですが、最近カロリーを気にしていたので（笑）マンスリーランチの真鱈のムニエールを注文。
料理が来るまでの間、サラダバーに突撃。
緑一色を想像していたのですが、赤緑黄色と色とりどりで可愛い！色々とお洒落です！
ドレッシングも4種類あり、変わったものではコーンドレッシングなんかもありました。
スタンダードに玉ねぎドレッシングをかけて。
手前の赤いのはビーツのマカロニサラダ。ロシア料理のボルシチに使われてるお野菜ですね。
大根のカルパッチョは初めて食べましたが、さっぱりして食べやすかったです。（お肉料理頼んだ時に一緒に食べるのもいいかも！）
そして来ました真鱈のムニエール、茸ソース添え。
コロダッチで蒸されたお野菜は歯ごたえを残しながらもしっとりしていて美味しい！！
真鱈も皮がパリパリ身はふわふわ。濃厚な茸ソースを付けて食べるとご飯が止まらない味でした。
食後のコーヒーと紅茶は既に用意されてるのもありますが、自分でドリップできるコーヒーもありました。
アウトドア用のカップとドリッパー、コーヒー豆が用意してあり、コーヒーの淹れ方もわかりやすく書いてありました。
豆の量で濃さも調節出来るので自分好みの一杯が楽しめるし、普段家では使わないアウトドアグッズでの珈琲ドリップは気分が高まります。
コーヒーが美味しすぎてデザートも追加注文しちゃいました（カロリー←）
本日のシャーベット（抹茶）
マグカップとスキレットがアウトドア気分を演出してくれます。程よい甘さにコーヒーがよく合います。
11時30分頃にお店に入りましたが、お喋りも弾み3時間ちかくまったり過ごさせていただきました。
平日のお昼だったので客層としては女性が多めでしたが、キャンプ好きの男性にもオススメなお店です。
お子さん用の椅子もあり、ママ友のランチタイムで利用されてる方も多かったです。
snow peakの、おしゃれで機能的な食器類を見てるだけでとても楽しい！
アウトドア好きな方は是非一度お試しください！
（文と画｜kinako）
狸小路７丁目でガチオーガニック＆リラックス！「水煙草純喫茶 雲」
2018年07月13日(金) グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南3条,ライターさん寄稿記事 狸小路のアーケードが途切れる南3条西7丁目。 すすきのから少しだけ離れたこの一帯は”タヌハチエリア...
22時までハッピーアワー？生ビール半額の「はまのだいどころ」が相鉄フレッサインにて復活！
2023年01月15日(日) ライター｜USK,グルメ｜ランチ・モーニング,エリア｜南5条,グルメ｜居酒屋 ランチどころ＆スイーツどころとして認知されているけど、実はかなりヤバい昼飲みどころと一部で話題沸...
卸し問屋直営の超絶コスパ海鮮丼！ワンコインのバラチラシから壮観舟盛り丼まで！「北海道朝市」
2018年01月10日(水) ライター｜USK,グルメ｜ランチ・モーニング,エリア｜南3条,グルメ｜寿司・海鮮 札幌中央卸売市場内の卸問屋直営の海鮮居酒屋さんで超コスパランチが楽しめるということで、早速行って...
知らないと絶対辿り着けないすすきのの隠れ家ビストロは新年会＆忘年会や女子会に超おすすめ！「Co-Ezo（コエゾ）」
2017年01月06日(金) グルメ｜その他ジャンル全般,エリア｜南6条,ライターさん寄稿記事 2016年もあと3日。 本当にあっという間に2017年。 年々早く感じるのはわたしだけだろうか。 そし...
すすきので今話題のランチ＆モーニングスポット！栄養満点でワンコイン以下！「社食豊水すすきの駅食堂」
2017年01月20日(金) 閉店・移店,グルメ｜ランチ・モーニング,エリア｜南6条 今、ちまたで話題になっている社員食堂。すすきのにもいわゆる社員食堂があるのです！ 今回突撃したそ...
すすきの周辺で食べられる旨いルーカレーのお店まとめ（カフェ,レストラン,専門店）
2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スープカレー・カレー 札幌でカレーと言えば、もはや全国区のローカルフード「スープカレー」が真っ先に頭に浮かびます。 実...
新大学生＆新社会人にオススメ！女子会やデートに使えるお洒落で美味しいすすきののダイニングレストラン（イタリアン・ビストロ・バル）
2020年03月25日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 大学生や社会人1年目のときに、いざデートに誘おうと色々と調べてみても、どこがいいのか今イチ...
狸小路市場パーフェクトマップ（すすきのビルどこマップ）
2017年07月25日(火) すすきのビルマップ,人気記事,エリア｜狸小路 今 狸小路に出店したいテナントが増えていて、家賃がガンガン上昇しているそうです。 西3...
祝日本一！日本ハムファイターズのビクトリーロードまとめ（レギュラーシーズン〜CSファイナル〜日本シリーズ〜優勝パレード）
2016年10月31日(月) スポーツ,ニュース,まとめ記事,人気記事 日本ハムファイターズが10年ぶりに日本一の栄冠に輝きました！ すすきのへ行こうでは、...
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。居酒屋編（お食事OK宴会OK始発待ちOK）
2020年05月23日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ｜居酒屋 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part1 ビブグルマン編11軒
2017年05月18日(木) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
タクシーがつかまらない！？年末のすすきのでタクシー難民になった時に役に立つ記事
2021年12月13日(月) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事 毎年12月になると、忘年会を含めた飲み会などがあるためか、深夜にタクシーをつかまえよう...
ネット予約出来るすすきので人気の海鮮のお店ベスト12店（カニ・ウニ・イカ・イクラ）
2018年01月31日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
すすきのラーメン激戦区！ススキノ南6ラーメン地帯マップ
2021年11月11日(木) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,グルメ｜ラーメン,エリア｜南6条,エリア｜南7条,エリア｜南8条〜中島公園 すすきのはラーメン横丁や新ラーメン横丁だけでなく、狸小路や”一幻〜五丈原〜信玄”の南6西9のエリアな...
何から決めればいいの？すすきので独立開業するときの第1歩目
2016年08月25日(木) 業界向け記事,人気記事,独立・開業 いざ初めて独立開業しようと思った時に、決めなくてはならないことは、いっぱいあります。 物件の広さ...
