二条市場・創成イーストで、まじヤバ 辛ウマのスパイシーカレーを食べてきました！！「harappi（ハラッピ）」
スープカレーを一時期食べまくってアジャンタさんでも働いたことのある友人から
「今回のイベントのカレーは絶対間違いないので、なるだけ食べにいった方がいいですよ！」
と言われていたので、これは逃すわけにいかない！と鼻息荒く開店予定の18時30分に突撃してきました！
なんと、既に店内満席＆並びが10名ほど出ていました。
今回で7回目を数えるこのイベント「カレー de コラボっぴ。」は、創成川 イーストと呼ばれる二条市場の近くにあるM’S EASTという横丁ビルにあるバー「harappi」さんで定期的に行われている、札幌市内外のカレー屋さんなどが、1日限定のスペシャルカレーを提供しているイベント。
今回のコラボカレーのコラボショップは、西区にある「gopのアナグラ」さん。
「gopのアナグラ」さんは、本格的なスパイスを多彩に使っていることで多くのカレーマニアから支持されている有名なカレー屋さんです。
今回のカレーも、かなりこだわっています！
★チェティナード・チキン・マサラ
チェティナード地方は、多様なスパイスを使った料理で知られています。
フェンネル、スターアニス、メース、青唐辛子、コリアンダー等の香りを立たせ、現地で仕入れたグンドゥチリ、カシミリチリ、カルパシなどの入手困難なスパイスを焙煎したマサラを使ったルー。
スパイスでマリネしたチキンを、水をほとんど使わず煮込んであります。
★ミーン・コロンブ
タミル地方の魚のカレー。
チェティナード・チキン・マサラがこってりした味わいなので、こちらはサラサラした仕上がりにしています。
マドゥライとチェンナイのスパイス問屋で仕入れてきたグンドゥチリ、カシミリチリをローストしてからパウダーにしています。軽めの酸味はインド産のタマリンド。
青唐辛子、コリアンダーの香りを立たせ、自家栽培している朝摘みの生のカレーリーフで香ばしさを加え、パクチーでさらに複雑な香りに仕上げてあります。
聴いたことの無いマニアックなスパイス名が呪文のように並んでますね〜！
・グンドゥチリ＝タミル語で「太った唐辛子」の意。丸型の唐辛子。南インドでは一般的な唐辛子のようです。
・カシミリチリ＝辛さは弱いけれど、大変、色と香りのいい唐辛子。
・カルパシ＝ブラックストーンフラワー。苔と菌類が合わさったような、不思議なスパイス。独特の芳香。
（以上、イベントページから抜粋）
この二つのカレーが合いがけになっていて、それぞれや混ぜたりしたりしていただきます。
予想以上のホット＆スパイシー！ですが、飲み込むと意外とスーッと辛みが抜けていって、気づくとスプーンが二口目を運んできます。
風味豊かなスパイスの香りが鼻から抜けていきます！
気づくとだんだんお腹がポカポカしてきます。
予想以上のハッピースパイスタイムを満喫出来ました〜！
通常営業のharappiさんは、テキーラとパキスタン風のカレーのお店。
（このパキスタンカレーもかなり旨いです！）
珍し美味しいプレミアムなテキーラが沢山揃えてあります。
（注）2019年8月現在、スパイス酒場harappiにリニューアル。スパイス料理とお酒を楽しむお店に生まれ変わりました。かれーもありますよ。
SHOP DATA
中央区南2条東1丁目
M’S EAST 2F
011-218-7567
水曜定休
[夜] 18:30～翌1:00
gopのアナグラ
西区山の手三条6-1-17
011-612-6208
木曜定休
[月～土] 11:30～21:30
[日・祝] 11:30～20:30
harappiさんは2022年4月27日に閉店いたしました。移転リニューアル予定とのことです。
（9月16日より開催）北海道初のスパイスフェス「札幌カリーキングダム2020」8店舗の個性的なカレー店が集合！
2020年09月05日(土) 行事・イベント・お祭り,ニュース,グルメ｜スープカレー・カレー,エリア｜大通公園 札幌でスパイスフェス！ ローカルフード「スープカレー」に慣れ親しんでいる札幌民にとって待ちに待...
伸び〜るチーズがフォトジェニック！韓国発祥のチーズハットグが大人気！「OG DOG」
2018年12月11日(火) 閉店・移店,エリア｜南1条,グルメ｜中華・アジアン 東京で流行しているチーズハットクのお店が札幌にもオープンして、連日大行列ということで、突撃して来...
ラフィ地下でボリュームザンギ定食。ライスおかわり＆生卵無料！「北海道定食屋 北海堂」
2018年08月20日(月) 閉店・移店,ライター｜USK,グルメ｜ランチ・モーニング,エリア｜南4条 すすきのでお昼に困ったら、ラフィラに行くこともおすすめ！ 中華やらコーヒーやらお蕎麦やらとあら...
ラーメン激戦区を勝ち抜いて来た鶏白湯ラーメンがラーメン横丁に出店！「とりぱん ラーメン横丁店」
2018年05月11日(金) 閉店・移店,グルメ｜ラーメン,エリア｜南5条 先日Nグランデビルのトイレを借りた時に、ビルの1階部分のマップを見て”良く出来てるな〜”と関心してし...
狸小路で辛ウマ麻婆タンメンと中華料理が食べられるお店「大豚白（だいとんぱく）」
2016年11月12日(土) 閉店・移店,エリア｜狸小路,グルメ｜中華・アジアン ふと突然、辛いものが無性に食べたい！って思うことありませんか？（私だけ？w） 狸小路5丁目にHGUイー...
タクシーがつかまらない！？年末のすすきのでタクシー難民になった時に役に立つ記事
2021年12月13日(月) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事 毎年12月になると、忘年会を含めた飲み会などがあるためか、深夜にタクシーをつかまえよう...
2021年すすきの餃子最前線！独断と偏見で好みのすすきのの餃子店を発表！
2021年02月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜中華・アジアン 札幌に移り住んで20年近く経ちますが、生まれが西日本の私にとって、餃子は パンチが効...
（フロア徹底ガイド！）MEGAドンキホーテが狸小路4丁目アルシュビル（南3西4）にオープン！地下2階から地上5階の大規模店舗に。
2019年02月10日(日) ニュース,人気記事,エリア｜狸小路 2月1日狸小路4丁目のアルシュビルにドンキホーテがオープンしました。 かつては狸小路3丁...
すすきのへ行こう｜地元民がオススメするお寿司・海鮮・ジンギスカン・ラーメン・スープカレー・シメパフェの人気店情報
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜スイーツ・カフェ,グルメ｜ジンギスカン ラム肉,グルメ｜スープカレー・カレー,グルメ｜寿司・海鮮 掲載店舗数4000軒！500店舗分の実食レポート記事！ 「すすきのへ行こう」は読むだけですすきのの今が...
今年一番読まれた記事はどれ？人気記事で振り返る2019年のすすきの
2019年12月27日(金) まとめ記事,人気記事 2019年もいよいよあと数日...思えばあっという間でした。そんな今年のすすきのを振り返る企画...
飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,オススメ！まとめない記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...
ネット予約出来るすすきので人気のジンギスカンのお店ベスト7店（生ラム・サフォーク・マトン・味付け・ラムしゃぶ）
2018年02月02日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
すすきの周辺のJAZZが聴けるお店（ジャズバー,ジャズ喫茶,生演奏,ライブ,セッション）
2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌は音楽好きの多い街です。ジョインアライブやライジングサンなどのロックフェスだけでな...
【永久保存版】すすきののボッタクリはレベル高いから要注意！！その手口と出没エリア、全てお教えします。
2019年08月11日(日) 業界向け記事,人気記事,札幌観光 ここが日本最北の歓楽街かぁ！ と期待に胸を膨らませて、ネットやら何やらで色々と...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part3 和食編8軒（懐石・割烹・天ぷら）
2017年06月03日(土) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
